Jak robicie zakwas na żurek?

Wszystko o dobrym jedzeniu i przyrządzaniu potraw. Oprócz przepisów i rekomendacji miejsc, w których warto kupować żywność, dzielimy się pomysłami na organizację przestrzeni kuchennej. Zapraszamy wszystkich smakoszy!
Awatar użytkownika
Keira-82
Posty: 1
Rejestracja: 20 lut 2022, 18:32

Jak robicie zakwas na żurek?

Post autor: Keira-82 »

Jak robicie zakwas na żurek? Robiłam już kilka razy i coś mi nie wychodzi, albo w ogóle nie miało to smaku żurku, albo się po prostu zepsuło. Chyba nie mam do tego ręki, a marzy mi się taki żur na domowym zakwasie. Kwaśny, gęsty i po prostu pyszny. Najlepszy żur jaki jadłam, robił mój teść - miał super smak, był pełen mięsiwa wędzonego, do tego ziemniaki z cebulką i mogłam to jeść na obiad i na kolację :)