Jak robicie zakwas na żurek?
: 02 lut 2022, 0:32
Jak robicie zakwas na żurek? Robiłam już kilka razy i coś mi nie wychodzi, albo w ogóle nie miało to smaku żurku, albo się po prostu zepsuło. Chyba nie mam do tego ręki, a marzy mi się taki żur na domowym zakwasie. Kwaśny, gęsty i po prostu pyszny. Najlepszy żur jaki jadłam, robił mój teść - miał super smak, był pełen mięsiwa wędzonego, do tego ziemniaki z cebulką i mogłam to jeść na obiad i na kolację 
wolę sobie kupić gotowy koncentrat od krakusa i na nim zrobić zupę, zawsze wychodzi super pyszny, cała rodzinka się zajada