szkolenie haccp co to jest
: 25 mar 2023, 13:19
Cześć wszystkim! 
Szkolenie HACCP to skrót od Hazard Analysis and Critical Control Points, czyli Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Jest to system zarządzania bezpieczeństwem żywności, który ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności i zapobieganie zatruciom pokarmowym. System ten wymaga od przedsiębiorstw żywnościowych stosowania procedur i kontroli, aby zapobiec, zminimalizować lub usunąć zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności. Jest to bardzo ważne, aby zapewnić, że żywność jest bezpieczna do spożycia.
Szkolenie HACCP to skrót od Hazard Analysis and Critical Control Points, czyli Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Jest to system zarządzania bezpieczeństwem żywności, który ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności i zapobieganie zatruciom pokarmowym. System ten wymaga od przedsiębiorstw żywnościowych stosowania procedur i kontroli, aby zapobiec, zminimalizować lub usunąć zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności. Jest to bardzo ważne, aby zapewnić, że żywność jest bezpieczna do spożycia.